Adoro esse doce; pra mim, ele é melhor que brigadeiro!!
Talvez seja pela lembrança afetiva: no meu aniversário de 4 ou 5 anos, minha madrasta fez esse doce para a minha festinha. Mas ela não simplesmente fez, enrolou e pronto. Ela deu forma de frutas a cada uma das bolinhas e pintou: tinha melancia, morango, maçã… Só de lembrar, minha boca enche d’água!!
Mas meu tempo é curto e (ainda) não sou tão prendada assim; então só enrolei as bolinhas.
Vamos ao que interessa!
Em uma tigela, despeje uma lata de leite ninho e quase a mesma medida de açúcar cristal (uns dois dedos a menos da quantidade de leite em pó) e misture (para distribuir melhor esses dois ingredientes).
Junte a eles um vidro pequeno de leite de coco e misture com as mãos até ficar uniforme (sim, ele fica grudento). E pronto! Não vai no fogo nem nada.
Faça bolinhas (lembrando de untar as mãos com margarina sem sal), dê a forma que quiser a elas ou coma de colher. É bárbaro!!
PS: Se preferir usar açúcar refinado, coloque um pouco menos do que a quantidade sugerida para o açúcar cristal, pois ele é mais doce.
PS2: Se quiser, misture chocolate em pó (ou Quick Morango, como meu marido gosta). Eu prefiro puro.
Isso é uma delícia!!!!!!
É mesmo uma deliia.
quem ñ gosta em?
quem ñ gosta ñ tem gosto
bommm
TEM GENTE Q É UMA M……,MESMO AI NÃO TEM DOCE Q DE JEITO.
ESSE DOCE É UMA DELICIA….
ai… amooooo esse doce!!! vou fazer pra levar no piquenique de ultimo dia de aula da escola ^^
receita extraordinaria e muito pratica qualquer um pode fazer!!parabéns!!
aaadorei é uma delicia Huuuun ♥
QUE BOM Q ENCONTREI SUA RECEITA VOU FAZER PRO ANIVERSÁRIO DE 2 ANINHOS DO MEU FILHINHO….QUANTAS UNIDADES RENDE ESSA RECEITA ?? BJ
Gostaria de saber se consigo fazer esse doce sem o leite de coco, pois não posso comer nada que contenha coco, me faz mau, será que daria pra eu substituir o leite de coco por alguma outra coisa??
eu tentei fazer em quantidade menor mas não deu ponto,tem com vc me passar um modo de fazer em quantidade menor ?
ola, tem alguma forma de fazer os docinhos de leite em pó sem utilizar o leite de coco e tbm que não vá ao fogo?
onde posso encontrar forminhas de frutinhas para o molde desse doce
obrigado
gostaria de saber qto rende essa receita,obrigada!
gostaria de dizer ki amo esse doce,aliás tudo ki é doce eu amooooo,e para aquelas pessoas que acham uma merda esse doce,deve de ser ki a vida dela é muito amarga….
Olá,esse doce é tudo de bom!!!
Eu gostaria de saber,se depois que passamos banhamos esse doce na parafina,qual é o tempo de conservação??
Se ele aguenta,ficar na geladeira até sábado à noite??
beijos,obrigada…
Você pode fazer segunda de manhã e dura até sábado a noite !!!
Fácil, fácil!
Minha filha de 11 anos fez sozinha e é uma delícia!!
Muito bom!
eu amo esse doce,minha vo fez na minha festa de naiversario quando eu tinha uns 10 anos e nunca mas esqueci,hj eu to encinando pra minha sobrinha de 5 anos q adora cozinha!!!
É uma lata de 400g? É isso mesmo!!
Obrigada!
A lata de leite de ninho de 400g?
Confirma?
Obrigada!
Tenho uma duvida q sempre me persegue…
qual seria o leite mais apropriado para usar:
leite ninho Integral ou Instantaneo?
porque se não fizer com o leite certo, não da o ponto
bjs
eu disse doce de leite com minho e nao beijinho
se eu fizer com açucar refinado va dar o ponto?
humm…. muitoo bom essa receita*–*
vou fazer agoraa…………..
bjssssssssss
Muito bom vou fazer agora mesmo eu AmOOoOooO esse doce tomara que o meu dê certo
BJOOS*
é muito bom esse doce eu fiz e levei na escola e vendi á 50 centavos cada fez suceso
Nossa esse doce é MARA…..
Muito legal a receita. O doce deve ser feito e no mesmo dia consumido? Se colocado na geladeira resseca?
Olá, gostaria de saber quanto tempo o doce dura na geladeira?
O doce é maravilho. Um beijo para o marido dela 🙂
essa receitar rende quantos doces?
Nossa, sem dúvida essa receita é MARAAAAA!!!
Olá…
Quero fazer o docinho colorido posso colocar
anilina na massa?
Na verdade quero fazer metade natural e a outra parte vermelha.
Sera q posso?
Beijos…
Obrigado…
Estava procurando essa receita a um tempão, esse doce tem sabor de infância. Obrigado.
Faço esse doçe desde criança e já misturi com varia cores + cuidado pq com produtos liquidos ele fica um pouco + mole e fica ruim de enrola recomenda acresentar um pouco mais de leite ninho! =)
Isso é uma delicia mesmo!!!!!
esse doce é tudo de bom!
olà, vou tentar fazer essa receita para o meu cha de bebê
espero que fique gostoso e que todos gostem.
obg pela receita um bjo.
Pode colocar creme de leite no lugar do leite de coco ?
adoro Essa receita com certeza irei fazerr!!
Parabénsss
Oi.
Eu tenho 14 anos e estou pré diabética. Mas anda variando, não estou com a doença.
E bom, eu sempre procuro na net receitas práticas pra mim, e hoje me bateu uma vontade de comer doce de leite ninho!!! Aqui em casa a lata de leite ninho não está cheia e tipo, eu queria fazer só uma quantidade legal pra mim. Deve colocar tanto açucar assim? Ou posso colocar menos?
Obrigada.
oiii..
Nossa muito boa essa receita e pratica..
adorei..vou fazer agora para minha irmazinha que é fanatica com esse doce….
olá, estou ouvindo muito falar desse docinho
Quero fazer no niver do meu filhote
uma pergunta: TEM Q SER EXATAMENTE LEITE NINHO, ou pode ser OUTRA MARCA?
BJS
estou procurando alguem que encomende 100 doces de leite ninho em forma de flor pra o meu aniversario!!! sou de goiania
Olá…td bom?!
Então…estou correndo com esse docinho pra fazer na festa do meu sobrinho…que é quinta (19-08)…e fui tentar fazer a sua receita pra ver se dava certo… Só que em vez do leite de coco puis leite normal. E açucar refinado, so que ficou muito mole. Dai puis mais leite ninho mais nao adiantou muito.! O que eu faço?! ^^
Aguardo resposta. Obrigada
essa massa fica dura? ou ela fica macia?
obrigado. um grande abraço
Gostaria de saber de posso moldar os docinhos com forma de acetato?
amei ficou uma delicia e vou levear pro meu namorado
Onde encontro forminhas para docinhos de leite em po forma de frutas????????????????????
[…] Doce de Leite Ninho « Dona Maroma na Cozinha […]
eu amo esse docinho !!!! me deu agua na boca …
Leite em pó ( Piracanjuba ) Vendas 62-99550758 – Direto da Fabrica. A/C Angelo
Será que posso tingir a massa?
Oiiiii!!!! Tenho uma dúvida!
Qual leite ninho usar???
O instantâneo ou o integral???
Fico no aguardo da resposta!
Beijão!!!
cade os ingredientes
esse doce é uma m…..aravilha!!!!(pensaram q eu ia falara aquele palavrao…hihihi)
Esses docinhos , depois de passados na parafina comestivel,dura até 03 meses na geladeira.
Gente essa receita é maravilhosa sim.. Eu qdo aprendi ela a uns 12 anos atrás aprendi dessa forma..aos poucos fui modificando…e vendi muitoooos doces desses… é todos amam..ñ conseguem comer 1 só..rs
A minha receita é:
400g de leite em pó ( uso la sereníssima)
200g de açucar cristal
200g de coco ralado fresco ( pode colocar até uns 300 g de coco fica opcional)
Se precisar coloco um pouco de leite de coco ( pode ser leite de caixa ou água é opcional )
(o coco ralado já da umidade na massa substituíndo então o leite de coco)
Modo
Misture todos os ingredientes e enrole.. é só degustar… Não vai ao fogo..
Outra forma é depois de enrolar caramelizar
Calda para caramelizar:
2 copos de acúçar
1 copo de água
1/2 colher de sopa de vinagre branco
Misture leve ao fogo…não mexe mais até q dê ponto de fio..qdo vc coloca uma faca na calda levante e fica um fio que quebra..pronto e só passar os docinho banhando na calda e deixar secar..e rápido…e embalar ou colocar em forminha….
paguei muitas contas vendendo esses doces..
Espero que sirva pra alguém assim como foi excelente pra mim..
Bjs
De quanto que você vendia ? qual era o tamanho medio ?
Adoro esse docinho e ele é certeza no planejamento do meu ano letivo na escola q eu trabalho pois é barato de fazer não vai ao fogo e as crianças podem fazer comigo dessa vez o desafio é fazer na páscoa peguei uma receita q ao invés de leite de coco coloca leite condensado e nescau e ainda coloca uma bala dessas macias como recheio e granulado por cima rs
Ola gostaria de uma ajuda!!
ja MISTUREI TUDO MAS ESTA MUITO MOLE, OQ EU EU FAÇO?
oi gostari d saber s esse doce so pode ser feito com o “leite ninho”? ou pode ser feito com outro tipo d leite em po? d outra marca?…
bjosss
eu adorei.+ me manda uma resposta; eu posso botar numa forma de cuelho
Meus parabéns pelo post! Amei a receita! Vou inovar e usar a receita em sala de aula com meus aluninhos da educação infantil(2 anos). Eles vão colocar a mão na massa e fazer de presente para o dia das mães! Sua receita é perfeita!
HuuundeliciaaSóqueria saber see pode seer leite nooormal ou tem que seer Leite de cocô
huum… pela caraa ta boom heem!! haushuahsua
meu marido e filho são intolerante a lactose alguem já esperimentou
fazer com coco ralado e leite de soja em pó?
Ola a ref: ( …. Não vai no fogo nem nada…..)
pois eu tenho a dizer que eu testei torra e fico muito gostoso crocranti com (caramelo)
Adorei a receita , sempre quis aprender a fazer esse doce, o meu primeiro teste vai ser pra festaa de uma ano do meu filho , espero que dê certo , pois as crianças adoram coisinhas coloridas , rs
ñ existe docinho melhor do que esse é muinto gostosso
Coloquei anilina no docinho e levei para geladeira e ficou dura a massa,como deixar mole novamente para fazer as bolinhas?
Ei tentei fazer colokei leite em po,acucar refinado e leite de coco misturei mais nao deu ponto fiko mole o q eu posso ter feito de errado?
essa receita é de tirar até picapau do oco ,é uma delicia …
Oiii eu fiz esse doce mas usei outra marca de leite em pó, e também coloquei açúcar refinado , mas ficou muito mole tive de comer de colher, será que você sabe por que ficou assim? Obrigada
É muito bom mesmo !! ♥
Oie.. será q eu posso colocar coco ralado?
Tentei fazer agora pouco, mas tive problemas pra enrolar.. Grudava na mão, ou na hora de colocar no prato ele escorria, não ficava mais em bolinhas.. que eu posso fazer pra resolver?
Obrigada
Olá!quanto custa o cento desse docinho maravilhoso?
jente e uma delicia mas eu nao gosto de leite de coco entao coloco tres colhertes de leite em po e duas (2) colheres de aqua ou tres colheres .
uma colhersinha e meia de açucar e depois e so mecher e esta pronto ( se quiser colocar leite de coco pode so nao coloca agua ).
jente e uma delicia mas eu nao gosto de leite de coco entao coloco tres colhertes de leite em po e duas (2) colheres de aqua ou tres colheres .
uma colhersinha e meia de açucar e depois e so mecher e esta pronto ( se quiser colocar leite de coco pode so nao coloca agua ).e uma pitada de amor
e esse doce de leite e bom mas tenho alergia a coco tem como substituir por outra coisa
se tiver me avise vou abrir uma doceria e vou usar ese doce
amei amei amei como e bom como e bom como e bom doe de leite doce de leite leite leiter um um pouco de leite
rafaela rafa rafa ah amei amei amei amei
d= DINHEIRO
o= orsamento
c= CASAMENTOS
E= ELEVADO
Gosteii naao odiei o meu saiu horriveçl acho que eu coloquei muito leite de coco fikou ruiim
este e o doce da minha infancia..com acucar refinado claro!! e mto bom mesmo!!!! hje em dia faco nas festinhas das minhas filhas e todo mundo adora
pra quem fez e ficou mole, tem que colocar o leite de coco aos pouquinhos, pra dar o ponto de enrolar. costuma ate sobrar um pouco de leite de coco no vidro, nao precisa de colocar exatamente ele todo
mtttttto bom
Bom , eu gostaria de saber .. Se tem como substituir o leite de coco ? Responda o mais rapido , possivel .. Agradecido .
uma delícia mais num ficou cm gosto de leite niinho ficou cm gosto do leite de coco pq?
ai vou fazer pra vender
gostei muito dessa receita me da até aguá na boca é
muito pratico de fazer
Ei!
pode colocar na geladeira?
estava pesquisando como faz e tem algumas receitas que em vez de leite de coco e leite condensado! qual esta correto?
pode colocar leite condensado no lugar do leite de coco?
Fernando
eu queria saber se podia fazer com margarina com sabor ou se só pode ser feita com ela sem sabor
e o leite pode ser 101 e a Mantega é sem sal ou pode fazer ela com sal
POR FAVOR … QUANTO TEMPO DURA FORA DA GELADEIRA ? O ANIVERSARIO DO MEU FILHO É 21/03/15. POSSO FAZER HOJE?
Ouvi falar que eu posso substituir o leite de coco por leite condensado. É verdade ?